La Fiordelisi nasce da una lunga tradizione agricola familiare nell’ambito della coltivazione di ortaggi. E’ Antonio Fiordelisi, infatti, che con impegno e dedizione tramanda ai suoi figli la profonda conoscenza del nostro territorio e di ciò che vi si produce. Tale consapevolezza, unita allo spirito di intraprendenza dei Fiordelisi, incoraggia l’inizio dell’attività di essiccazione del pomodoro, estesa poi anche ad altri prodotti vegetali, nel pieno rispetto delle tradizioni e della cultura locali. I primi successi riscontrati uniti ad un indubbio spirito imprenditoriale, muovono la Fiordelisi verso una progressiva crescita.

Così nel 1992 l’azienda familiare entra nel mercato nazionale con un marchio proprio spingendosi anche oltre confine, dove riesce ad imporsi grazie alla capacità di unire amore per la tradizione e slancio verso il progresso. La volontà di migliorarsi e la costante attenzione all’aspetto qualitativo costituiscono i pilastri su cui si fonda la Fiordelisi s.r.l., emblema di un’unione perfetta tra tradizione familiare e innovazione.